疙瘩吃客 | 宣化路这家羊肉汤馆,30块吃到扶墙出

最近气温骤降,

天气预报显示未来一十分时时彩开奖遗漏_十分时时彩遗漏 - 花少钱中大奖天气基本都是个位数,

最高气温也不过10℃出头,

据说郊区甚至会跌破零度。

起床出门真的要放一首《勇气》……

寒冷的天气

如果能来上一碗热乎乎的汤,

那一定是冬日第一享受。

上次杉杉为大家介绍了愚园路上的一家“羊咖”,

¼Ʊַ今天带你来尝尝旁边宣化路上这家“羊汤”。

刚踏进这家“大头李大锅羊肉汤”,

就看到左手边的厨房间

厨师正在烧煮一大锅汤,

热气腾腾,“咕嘟咕嘟”直响,

很是壮观。

旁边的取餐口,

店员正把做好的美食端给顾客。

一眼望去,

面积不大但是很深邃的店内几乎坐满了。

门口的菜单上有许多美食,

杉杉迫不及待跟小伙伴点上了

羊肉汤、羊肉串、葱油饼、

羊肉拌面和凉菜拼盘,

两人共计60元。

走进去好不容易找到座位坐下,

¼Ʊַ很快食物就做好端上来了。

招牌的羊肉汤呈现出缠缠绵绵的奶白色,

非常迷人,

一看就是煮了很久。

一勺舀下去有很多羊肉片,

分量上可以说是很实在了。

加点胡椒粉进去尝一尝,

汤里没有什么羊膻味,

不喜欢羊肉的人都能接受,

不咸不油,一口下肚浑身都暖了起来。

羊肉串上的羊肉粒很大块,

没有大朵油腻的肥肉,

每一口都是紧实饱满的嫩肉,

如果能再多些胡椒粉或辣椒粉就更好了。

杉杉提醒:上桌要赶紧吃,

热乎的时候最香。

不同地区的饮食风格不同,

¼Ʊַ这家葱油饼完全不同于上海葱油饼。

没有很多油,也没有很多葱花,

被切成三角薄片,

口感类似于北方的饼,

筋道,但味道清淡,

配合羊汤一起会更好吃,

但杉杉还是更喜欢上海本土葱油饼。

羊肉拌面上的羊肉也铺了满满一层,

碗看着小,装的面却是超级多,

¼Ʊַ杉杉花了好大力气才拌均匀。

味道有点类似上海的葱油拌面,

胜在分量实在是太足啦。

就连旁边吃饭的陌生小姐姐都说:

“下次点碗汤,不要面就够了。”

还好杉杉来得早一步,

离开时店门口都已经排起了长队。

杉杉听到几个排队的小哥哥说:

¼Ʊַ“我们几个一人点碗汤,再加个羊腿就够了。”

看来是常客呀!

这个冬天,

赶紧找“大头李”取取暖吧!

杉杉点评:

口味:4星

环境:4星

服务:4星

人气:5星

推荐值5星

地址:宣化路62号

营业时间:全天营业

人均:32元

来源:十分时时彩开奖遗漏_十分时时彩遗漏 - 花少钱中大奖到上海       作者:杉杉